Arroba, trajilla, bisaltos, chuela, brabán, robadas, celemines o pipa son algunas de las palabras que recogerá la Florettepedia, una iniciativa cultural de la empresa Florette que investigará, en colaboración con dos catedráticos de la Facultad de Filosofía y Letras de la Universidad de Navarra, un centenar de palabras relacionadas con la naturaleza y el sector agroalimentario. 

El objetivo del proyecto, de diez meses de duración, es preservar, analizar y divulgar la riqueza, historia, variación geográfica y usos etnográficos de algunos términos específicos, técnicos e históricos del campo en peligro de extinción. Asimismo, se identificarán e investigarán algunas palabras de uso de reciente.

Como señalan desde Florette, "la cultura del campo se está perdiendo y su lenguaje específico empieza a conocerse sólo en ámbitos rurales". Comprometidos con el entorno y con quienes cuidan el campo, añaden, "nos sentimos responsables de la conservación del lenguaje de la tierra, del vocabulario de nuestras gentes y de la riqueza léxica de nuestra agricultura".

Los investigadores encargados del proyecto serán Cristina Tabernero, catedrática de Lengua Española de la Facultad de Filosofía y Letras de la Universidad de Navarra, y Manuel Casado, catedrático emérito de Lengua Española del centro académico, y miembro de la Real Academia de la Lengua Española. Como señala el profesor Casado, "palabras que presentan un gran valor, tanto para los que cuidamos del lenguaje, como para el sector agrícola, corren un gran peligro de ser arrinconadas. Es una herencia muy valiosa que no se debe perder, porque son vida, patrimonio inmaterial de interés etnográfico".

Por su parte, la profesora Tabernero ha explicado la dinámica del proyecto: "Los expertos en el sector y aquellos interesados en la iniciativa podrán sugerir los términos a analizar en un cuestionario disponible en la web del proyecto: www.florettepedia.es". Por el momento, han sido los propios empleados de Florette quienes han sugerido las primeras palabras.