“La sociedad necesita que las empresas se adelanten y cambien las cosas”. Así lo afirmó José Ángel Preciados, CEO de Ilunion Hotels, durante la conferencia que impartió en la Universidad de Navarra con motivo de la celebración de la patrona de ISSA School of Applied Management y la defensa de los proyectos de fin de cuatrimestre de los estudiantes del Grado en Gestión Aplicada.

En su ponencia, titulada ‘Bienvenidos a un mundo diferente’, explicó que a día de hoy son más de 1.700 personas las que trabajan en esta división del grupo ONCE, la mitad de los cuales son personas con alguna discapacidad. Destacó que ahora que este modelo de empresa del sector turístico está implementado, “es necesario salir a contarlo” porque “hemos demostrado que las cosas se pueden hacer de forma diferente”.

Recordó que, cuando le presentaron el modelo en plena crisis de 2008, al principio se mostró escéptico: “Esto parece fácil hoy, pero o lo podíamos demostrar o no podíamos hacer nada. Teníamos que convertirnos en una compañía del sector turístico, alineada con los valores de la empresa: que tuviera rentabilidad económica y un compromiso social. Y sucedió, se creó un prototipo inicial que se desplegó más tarde, creando un modelo mágico. Hoy tenemos 29 hoteles con ‘todos incluidos’”.

Como introducción a la conferencia de Preciados, Antonio María Fernández, director de Desarrollo de ISSA School of Applied Management, subrayó la importancia del propósito en las organizaciones y el impacto positivo que modelos de negocio únicos como los de Ilunion tienen en la sociedad.

45 proyectos defendidos

Alba Zabalza y María Vaquero, como representantes del consejo de estudiantes de 4º curso, clausuraron la Jornada de Presentación de Proyectos y celebración del Día de la Patrona. Emocionadas por todo lo vivido, aseguraron que “es difícil asimilar que no vamos a volver más a la Universidad, excepto para defender el TFG y para hacer los exámenes”. En sus palabras agradecieron a los profesores todo lo que habían compartido y aprendido a lo largo de la carrera. Además, animaron a los estudiantes de cursos inferiores a “tener siempre presentes” los motivos que les llevaron a estudiar este grado y les recordaron que “el éxito siempre depende de uno mismo, en lo académico y en lo humano”.  

La Jornada comenzó a primera hora de la mañana con la defensa de los primeros trabajos. Presentados en audiencia pública en el hall del Edificio Amigos, en total los profesores del Grado en Applied Management evaluaron 45 proyectos: 18 de Primero, 10 de segundo, 8 de Tercero y 9 de Cuarto. 

Los alumnos de Primero han estudiado un proceso concreto de una empresa, en esta ocasión el Museo Universidad de Navarra. Aplicando la metodología lean han aportado propuestas de mejora.

El proyecto de los estudiantes de Segundo ha consistido en la implementación de un manual de calidad, basado en la normativa ISO 9001 de 2015, en una empresa del sector deportivo.

A partir del análisis de una empresa real, en esta ocasión Aceites Artajo, los alumnos de Tercero han buscado soluciones de stock de materiales y mejoras de comunicación aplicando diferentes herramientas de gestión y comunicación.

Los estudiantes de Cuarto han realizado el proceso de internacionalización de una empresa, donde se incluye la estrategia comercial y de abastecimiento, considerando las particularidades de cada mercado y producto.