Seminario de Idoya Ibero y Ana Romo

El Centro de Investigación en Nutrición de la Universidad de Navarra acoge un seminario del Ciclo de Seminarios en Nutrición y Salud que llevará por título "Las unidades de intervención nutricional y de metabolómica y bioinformática".

Ponentes:
· Dra. Idoya Ibero, del Centro de Investigación en Nutrición de la Facultad de Farmacia y Nutrición de la Universidad de Navarra.

· Dra. Ana Romo, del Centro de Investigación en Nutrición de la Facultad de Farmacia y Nutrición de la Universidad de Navarra.

En este seminario, las Dras. Ibero y Romo mostraron cómo trabajan dos infraestructuras clave: la Unidad de Intervención Nutricional y la Unidad de Metabolómica y Bioinformática. La primera impulsa estudios clínicos y nutricionales con los más altos estándares de calidad y seguridad, evaluando la respuesta de las personas a diferentes intervenciones mediante instalaciones y equipamiento especializados. La segunda se centra en el análisis de moléculas presentes en los organismos y en el procesamiento de grandes volúmenes de datos biológicos, utilizando herramientas avanzadas para identificar biomarcadores, comprender mejor los procesos metabólicos y generar conocimiento útil para la investigación en nutrición y salud. El seminario permitió conocer cómo estas unidades proporcionan apoyo científico y tecnológico esencial para el desarrollo de investigaciones de vanguardia.

Más información sobre la Unidad de Intervención Nutricional

Más información sobre la Unidad de Metabolómica y Bioinformática