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Nuestro objetivo

Misión: Nuestra misión principal es introducir el mundo del vino a los jóvenes, con todo lo que este abarca. Queremos transmitir que el vino es un arte, que es una forma de vida, que es cultura y resaltar que tiene un largo proceso de creación.

Visión: Entendemos el mundo del vino como un proceso de creación de una preciosa obra de arte que, como todo, comienza en la tierra siendo el viticultor el que cuida y hace crecer la materia prima durante un largo periodo de tiempo. Posteriormente será el enólogo el artista creando “el cuadro”. Finalmente, el observador y admirador, nosotros. 

Valores: Sentimos la necesidad de ser fieles a nuestros orígenes, continuar con el legado que nuestras generaciones anteriores nos han dejado, siempre con un comportamiento íntegro y respetuoso, con la finalidad de crear relaciones a largo plazo.

Por otro lado, la pasión que tenemos por este mundo, la belleza que supone y la creatividad que podemos alcanzar.

Por último, la responsabilidad social que sentimos por impulsar este mundo a nuestro entorno, desde el cuidado y el aprendizaje.

 

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Ponencias y actividades

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Jose Moro

Jose Moro:
“Si lo sabes escuchar, el vino te habla”

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Jose nos hablará de los comienzos de su vida como bodeguero, de lo que supone la innovación para la bodega y para todos los trabajadores. Además, nos contará su recorrido, a dónde le ha llevado el apostar por lo último y atreverse con más proyectos. Todo esto, como él dice, se logra con la pasión y empeño que se tiene.

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Eduardo Muga

Eduardo Muga: “Internacionalización: el mundo como cliente”

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  • Datos genéricos del sector del vino a nivel internacional

  • Datos genéricos de la DO Ca Rioja

  • Bodegas Muga: Historia, Filosofía

  • Datos de Exportación de los vinos españoles

  • Experiencia de Muga en el sector exterior

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Visita Bodega Ochoa

Visita Bodega Ochoa: “Vivimos el Vino”

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Sergio Aja y Belén Galindo: “Juzgar un vino por su portada”

Sergio Aja y Belén Galindo: “Juzgar un vino por su portada”

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Belén es la encargada del Grupo La Información. Sergio, por su parte, es el director de Calcco, una empresa de diseño de etiquetas de botellas de vino. Ambos se encargan de comunicar desde ámbitos completamente diferentes. ¿Cómo será para cada uno? Además, Belén como periodista, hará que descubramos el secreto de Sergio y sus diseños.

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Javier Bañales

Javier Bañales: “In Vino Veritas. Al vino desde el autoanálisis”

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Al mundo del vino se puede llegar de muchas maneras, y siempre es un placer llegar a él.

Jugando con la creatividad y la metáfora de los asistentes, disfrutaremos de una cata diferente, disruptiva, basada en el análisis y la reflexión personal o autocata. Sumado a la vista, olfato y gusto tradicionales, analizaremos el comportamiento de la vid, para unirlo con el de nuestra propia vida.

Disfrutaremos del vino y sus estilos con todos los sentidos, partiendo de uno mismo. No debemos olvidar que el 80 % del éxito de un vino está en el estado de ánimo en el que lo tomemos. ¡Salud!”

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Visita Bodega Otazu

Visita Bodega Otazu

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Antonio Menéndez

Antonio Menéndez “De jóvenes a crianza”

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Antonio, director general de Tempos de Vega Sicilia, nos hablará de esta gran bodega española, de la importancia que tenemos los jóvenes en el sector, de lo que tenemos que descubrir para adentrarnos en el mundo bodeguero y de cómo han sido capaces de mantener el alto prestigio de esta bodega.

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Juan Miguel y Mariluz Tolosa

Juan Miguel y Mariluz Tolosa: “¿De La Mancha al mundo?”

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La familia Tolosa vendrá a hablarnos sobre el relevo generacional en una bodega familiar. Además, teniendo en cuenta que la mayor parte de su producción la comercializan en el exterior, nos explicarán cómo es el comercio exterior para ellos y nos explicarán las famosas Denominaciones de Origen (D.O).

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Visita Vivero V de Vida (Navarra)

Visita Vivero V de Vida (Navarra)

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Vida quiere hacer partícipes a las personas que visiten sus instalaciones del origen del vino; que no está en la viña, sino antes, en la elaboración, cuidado y multiplicación de las plantas de vid que, posteriormente, darán origen a los viñedos.

Veremos cómo se forma la unión de la variedad con el pie, es decir, cómo se elabora un injerto de vid y su posterior plantación en el campo, hasta la maduración, la recogida y su comercialización.

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¿Quiénes somos?


Margarita Echávarri (3ro Economics + Leadership and Governance)

Javier Viana (3ro Arquitectura)

Consuelo Ródenas (3ro Administración y Dirección de Empresas)

Fco. Javier Ródenas (3ro International Relations)

Jimena Moro (3ro Derecho + Administración y Dirección de Empresas)

Ignacio Viana (3ro ISSA Management)

Inés Gentile (3ro International Relations)

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Organizadores I Congreso del Vino

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