13 | 02 | 2026
San Valentín y chocolate: lo que sabemos sobre el cacao y su relación con la salud
Marian Zulet Alzórriz
Catedrática de Universidad. Área Nutrición y Bromatología. Subdirectora del Instituto de Nutrición y Salud. Facultad de Farmacia y Nutrición. Universidad de Navarra., Universidad de Navarra
Idoia Ibero Baraibar
Doctora en Nutrición. Coordinadora de la Unidad de Intervención Nutricional del Centro de Investigación en Nutrición. Universidad de Navarra, Universidad de Navarra
Publicado en:The Conversation España