“Bebidas funcionales como estrategia terapéutica en la perimenopausia y la menopausia”

Este seminario explorará cómo las bebidas funcionales, como infusiones, alimentos fermentados o bebidas vegetales enriquecidas, pueden convertirse en aliadas de la salud durante etapas de cambio hormonal. A partir de la evidencia científica más reciente, se analizará el papel de distintos compuestos bioactivos en la reducción de sofocos, el control de la inflamación y la mejora de la calidad del sueño. Además, se abordarán estrategias nutricionales para favorecer un peso saludable, reducir la grasa visceral y mejorar la sensibilidad a la insulina, así como la estrecha relación entre la microbiota intestinal y el equilibrio hormonal. Una oportunidad para descubrir cómo la nutrición puede contribuir al bienestar metabólico y hormonal en etapas como la perimenopausia y la menopausia.

Ponente 

Dra. Helen Hermana Miranda Hermsdorff

Investigadora visitante | Universidade Federal de Viçcosa (Brasil)