“¿Comemos solos o comemos en contexto? Claves de la regulación alimentaria”

¿Hasta qué punto decidimos realmente qué, cuándo y cuánto comemos? Más allá de las preferencias individuales, nuestra conducta alimentaria está influida por emociones, hábitos, experiencias previas y metas personales, pero también por el entorno social, familiar y cultural en el que vivimos. Este seminario explorará cómo se construye la autorregulación alimentaria en la interacción constante entre la persona y su contexto, y cómo estos procesos pueden favorecer o dificultar una relación saludable con la comida. Una perspectiva especialmente relevante para comprender la prevención de las conductas alimentarias disfuncionales y los trastornos de la conducta alimentaria, identificando tanto riesgos como factores protectores.

Ponente 

Dra. Esther Rosado Luna

Profesora | Fac. Educación y Psicología

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