“Nutrición, sueño y otros estilos de vida: asociaciones con enfermedades y longevidad en el Proyecto SUN”

¿Puede nuestra alimentación influir en nuestra salud a largo plazo? ¿Y qué papel juega el sueño? En este seminario descubriremos qué nos dicen los datos del Proyecto SUN (Seguimiento Universidad de Navarra) sobre la relación entre nuestros hábitos de vida y la prevención de enfermedades. Se presentarán resultados sobre la calidad de la alimentación, la Dieta Mediterránea, el consumo de alimentos ultraprocesados, la calidad de los carbohidratos y otros factores relacionados con enfermedades como la diabetes tipo 2, el cáncer y las enfermedades inmunomediadas. También se abordará la importancia del sueño —su duración, las siestas y la regularidad de nuestros horarios— y su relación con la actividad física y el sedentarismo. Una oportunidad para conocer, de la mano de del Dr. Menezes-Junior, cómo alimentación, sueño y otros hábitos cotidianos pueden contribuir a una vida más saludable y a la prevención de enfermedades.

Ponente 

Dr. Luiz Antonio Alves de Menezes-Junior

Investigador visitante | Universidad Federal Ouro Preto, Brasi

PROYECTO SUN