Personal

Personal

Además del equipo multidisciplinar especialista en el control de la higiene y seguridad alimentaria, contamos con el apoyo de la Unidad de Garantía de Calidad (UGC) en las actividades relacionadas con la gestión de las acreditaciones y certificaciones.

Laboratorio Microbiología de Alimentos y Aguas

  • David González Fernández David González Fernández
    Analista
    Profesor Colaborador (Microbiología de Alimentos)

    CV
    Telephone: 948 42 56 00 Extension: 803349 Email: dgonzalez@unav.es
  • María Díez Leturia María Díez Leturia
    Analista
    Técnico de Investigación
    Telephone: 948 42 56 00 Extension: 806386 Email: mdiezlet@unav.es
  • Lara Pérez Etayo Lara Pérez Etayo
    Analista
    Personal Investigador en Formación
    Telephone: 948 42 56 00 Extension: 806386 Email: lperez.13@alumni.unav.es
  • Ana Isabel Vitas Ana Isabel Vitas
    Catedrática.
    Secretaria Departamento

    CV
    Extension: 806477 Email: avitas@unav.es

Servicios empresas Restauración

  • Roncesvalles Garayoa Poyo Roncesvalles Garayoa Poyo
    Responsable del servicio
    Profesora contratada Doctora (Restauración Colectiva)

    CV
    Telephone: 948 42 56 00 Extension: 806561 Email: rgarayoa@unav.es