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Gayoso L., Poyato, C., Calvo M.I., Cavero R.Y., Ansorena D., Astiasarán I. Volatiles formation in gelled emulsions enriched in polyunsaturated fatty acids during storage: type of oil and antioxidant. J Food Sci Technol, 54(9):2842–2851
 


 
El departamento de Biología Ambiental  se complace en invitarle a las jornadas sobre la evaluación de la calidad ecológica y estado de conservación de los ríos y su biodiversidad. Si lo deseas, puedes inscribirte AQUÍ

 


El Museo de Ciencias Naturales de la Universidad abre su depósito por primera vez al público en el Día Internacional de los Museos


Museo de Ciencias Naturales

Investigación Aplicada y Servicios a Empresas

Servicio de Microscopía y Electrónica de Barrido (SEM)

 

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