Las Jornadas de Actualización en Nutrición están organizadas por el Departamento de Ciencias de la Alimentación y Fisiología de la Facultad de Farmacia y Nutrición de la Universidad de Navarra.
Roncesvalles Garayoa
Directora de la Jornada. Responsable del Grado de Nutrición Humana y Dietética de la Universidad de Navarra
Marian Zulet
Directora del Departamento de Ciencias de la Alimentación y Fisiología de la Universidad de Navarra
Ana Höhr
Gerente de la Facultad de Farmacia y Nutrición de la Universidad de Navarra
Roberto Cabezas
Director de Desarrollo de la Facultad de Farmacia y Nutrición de la Universidad de Navarra
Paula Oteiza
Secretaría de la Facultad de Farmacia y Nutrición de la Universidad de Navarra