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Estefanía Toledo, profesora de Medicina Preventiva de la Universidad de Navarra, ha recibido el premio a la mejor contribución de la “Conferencia Internacional sobre dieta mediterránea y salud: un enfoque a largo plazo” organizada por la Fondazione Internazionale Menarini.

El evento tuvo lugar en Ostuni (Italia) y en él participaron expertos de Francia, Estados Unidos, Alemania, Reino Unido o Finlandia, entre otros países. En su ponencia, Estefanía Toledo introdujo la situación actual de la enfermedad cardiovascular en el mundo, el papel que desempeña la dieta mediterránea en su prevención y los resultados de PREDIMED.

Por último, se refirió al ensayo multicéntrico PREDIMED-Plus en el que actualmente trabaja el Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública en colaboración con el Servicio Navarro de Salud y que realiza prevención de enfermedad cardiovascular con dieta mediterránea en aproximadamente 1.000 navarros.

Estefanía Toledo se licenció y doctoró en Medicina en la Universidad de Navarra y es especialista en Medicina Preventiva y Salud Pública. Es miembro de CIBER-OBN y ha realizado estancias en la Universidad de Brown y en la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard.

La Fondazione Internazionale Menarini fue fundada en 1976 para promover la investigación y transferencia de conocimiento en los campos de la Biología, Farmacología y Medicina, pero también en el ámbito de la Economía y las Ciencias humanas. Entre sus actividades, se encuentra la organización de conferencias internacionales de las que ya ha celebrado más de 300 durante los últimos años.