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Alfredo Martínez, catedrático de Nutrición, Premio DuPont de la Ciencia 2011

Alfredo Martínez, catedrático de Nutrición, Premio DuPont de la Ciencia 2011

El galardón, dotado con 30.000 euros, reconoce sus aportaciones científicas para prevenir y tratar la obesidad

22/11/11 11:59
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Alfredo Martínez FOTO: Manuel Castells

El profesor de la Universidad de Navarra Alfredo Martínez, catedrático de Nutrición y Bromatología, director del máster Universitario en Alimentación,  Nutrición y Metabolismo y profesor de la Facultad de Farmacia, es el ganador del  Premio DuPont de la Ciencia 2011, dedicado este año a la Nutrición y la Salud.

El galardón fue creado en 1991 bajo el auspicio del profesor Severo Ochoa con el objeto de estimular las iniciativas que, en forma de artículos o trabajos publicados, constituyan una contribución importante al avance de la ciencia, y de sus aplicaciones. En ese sentido, el jurado del premio concedió el galardón al profesor Alfredo Martínez "por sus aportaciones científicas, tanto de carácter básico como aplicado, sobre los mecanismos implicados en la regulación del peso y la acumulación excesiva de grasa en el organismo humano, así como sobre la implantación de estrategias encaminadas a la prevención y tratamiento de la obesidad".

Asimismo, respecto al ámbito de trabajo del galardonado, el presidente del jurado, Santiago Grisolía, aclaró que "el secreto de una longevidad sana se vincula a tres factores: la genética, la alimentación y la amistad. Con la ayuda de Alfredo Martínez el segundo de ellos se ha enriquecido enormemente".

21 premiados en 20 años de historia
El acto de entrega del galardón, que está dotado con 30.000 euros, tendrá lugar a principios de año en Oviedo.

A lo largo de las veinte convocatorias anteriores han recibido este reconocimiento los científicos españoles José Joaquín Barluenga, (1991), Andrés Maldonado (1992), Manuel Elices Calafat (1993), Francisco José Balta (1994), Avelino Corma Canos (1995), Pedro de Miguel Etxenike (1996), Moisés Morán Horrillo (1997), Carlos López-Otín (1998), Albert Grañena Batista (1999), Juan Modolell (2000), Carlos Martínez Alonso (2001), María Carmo Fonseca (2002), Manuel García Velarde (2003), Sergio Moreno (2004) Jaume Veciana Miró (2005), Angel Rubio Secades (2006), Nazario Martín León (2007), Antonio Hernando Grande (2008), Rosa María Menéndez López (2009) y Luis Líz Marzán (2010).

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