2013_02_13_ganadorconcursopinchos
"Flor Volcánica" gana la IV edición del Concurso de Pinchos
El certamen está organizado por Actividades Culturales de la Universidad
El doctorando de Comunicación Victorino Gómez-Iglesias fue el vencedor de la IV edición del concurso de pinchos de la Universidad de Navarra, celebrado en el CEICID. Su "Flor Volcánica" fue premiada en la final del certamen con 150 euros para consumir en El Gaucho, establecimiento patrocinador. El segundo galardón recayó en Jordi Dionis, estudiante de primero de Economía, que presentó su "Cascada Negra", por la que recibió 100 euros. Por su parte, Julia Duart y Marta Masot, alumnas de sexto de Farmacia y Nutrición Humana y Dietética, consiguieron el tercer puesto y 50 euros, por "Sorpresa di Fromaggio". También quedaron finalistas los estudiantes Álvaro Martínez, Fátima Pardinas y María Villarreal.
La final de concurso de pinchos, organizado por Actividades Culturales del centro académico, contó con un jurado compuesto por Juan Ardáiz, de la cafetería universitaria Faustino; Itziar Zazpe, Alicia Bustos y Mª Paz Peña, profesoras del departamento de Ciencias de la Alimentación, Fisiología y Toxicología del Instituto de Ciencias de la Alimentación; Fina Ferrando Valverde, profesora de cocina del CEICID; y Beatriz Goñi, de Actividades Culturales.