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Mesas redondas y talleres prácticos para conmemorar el I Día de la Alimentación Saludable

Pedro Subijana y Miguel Ángel Martínez hablan sobre dieta mediterránea y se presenta la web "Vivir en salud"

09/04/13 16:20 Laura Latorre
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Cartel de la Jornada
FOTO: Cedida

La mesa redonda "Dieta mediterránea: un estilo de vida saludable", a cargo del catedrático en Medicina Preventiva, Miguel Ángel Martínez, y del restaurador Pedro Subijana, es una de las propuestas de la Universidad de Navarra para conmemorar el I Día de la Alimentación Saludable, que se celebró en el salón de actos del edificio de Ciencias.

El programa de actividades incluyó también la presentación de la web "Vivir en salud" de la Fundación Mapfre, un aperitivo mediterráneo en la planta baja del edificio y talleres prácticos sobre cómo comer sano (aula 4C02) y lectura del etiquetado de los alimentos (aula 3E0).

Además, se entregó también el premio al ganador del concurso "Universitariamente saludable", concebido para fomentar hábitos sanos en la dieta o el ejercicio físico entre el alumnado. El galardón recayó en el proyecto Unav-Salud, presentado por la profesora Maira Bes-Rastrollo.

Asimismo, durante todo el día, las cafeterías, comedores y máquinas expendedoras del campus realizaron una promoción de alimentos mediterráneos, y se instalaron puntos de información para resolver dudas por parte de nutricionistas y dietistas.

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