Mucho más que un máster
CONTENIDO INNOVADOR
Posgrado que combina la nutrición y la salud con materias de innovación, sostenibilidad, marketing y gestión, estrategias de comercialización y rentabilidad empresarial, en el marco de la Agenda 2030 de Desarrollo Sostenible.
PRÁCTICAS EXTERNAS EN INDUSTRIA ALIMENTARIA
El estudiante realizará prácticas externas durante 12 semanas en empresas del sector de la alimentación, centros de investigación, instituciones u organismos del sector alimentario, donde podrá poner en práctica y perfeccionar las competencias adquiridas previamente.
Durante sus prácticas externas, cada estudiante tendrá asignados dos tutores, uno en la empresa y otro académico designado por la Junta del Máster. El tutor de la empresa será el responsable de las prácticas del estudiante, garantizando su realización y seguimiento, mientras que el tutor académico proporcionará apoyo docente complementario y supervisará la realización de dichas prácticas.
PROFESORADO DE EXCELENCIA
Profesorado académico altamente cualificado con experiencia en docencia de Máster y en trabajos colaborativos en el desarrollo de proyectos con empresas alimentarias, a través del Centro de Investigación en Nutrición.
Profesionales invitados de empresas alimentarias y centros de investigación con amplia experiencia en el sector.
COLABORACIÓN CON EL CENTRO DE INVESTIGACIÓN DE NUTRICIÓN
El máster cuenta con la colaboración del Centro de Investigación en Nutrición, centro puntero en investigación de excelencia en nutrición y salud, con amplia colaboración con empresas del sector alimentación y reconocida investigación en obesidad. Dicho centro, cuenta con 3 líneas de investigación:
Nutrición y Metabolismo molecular
Nutrición de precisión
Compuestos bioactivos y alimentos funcionales.
