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CONTENIDO INNOVADOR

Posgrado que combina la nutrición y la salud con materias de innovación, sostenibilidad, marketing y gestión, estrategias de comercialización y rentabilidad empresarial, en el marco de la Agenda 2030 de Desarrollo Sostenible.

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PRÁCTICAS EXTERNAS EN INDUSTRIA ALIMENTARIA

El estudiante realizará prácticas externas durante 12 semanas en empresas del sector de la alimentación, centros de investigación, instituciones u organismos del sector alimentario, donde podrá poner en práctica y perfeccionar las competencias adquiridas previamente.

Durante sus prácticas externas, cada estudiante tendrá asignados dos tutores, uno en la empresa y otro académico designado por la Junta del Máster. El tutor de la empresa será el responsable de las prácticas del estudiante, garantizando su realización y seguimiento, mientras que el tutor académico proporcionará apoyo docente complementario y supervisará la realización de dichas prácticas..

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PROFESORADO DE EXCELENCIA

Profesorado académico altamente cualificado con experiencia en docencia de Máster y en trabajos colaborativos en el desarrollo de proyectos con empresas alimentarias, a través del Centro de Investigación en Nutrición.

Profesionales invitados de empresas alimentarias y centros de investigación con amplia experiencia en el sector.

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COLABORACIÓN CON EL CENTRO DE INVESTIGACIÓN DE NUTRICIÓN

El máster cuenta con la colaboración del Centro de Investigación en Nutrición, centro puntero en investigación de excelencia en nutrición y salud, con amplia colaboración con empresas del sector alimentación y reconocida investigación en obesidad. Dicho centro, cuenta con 3 líneas de investigación:
Nutrición y Metabolismo molecular
Nutrición de precisión
Compuestos bioactivos y alimentos funcionales.

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