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El pasado 13 de septiembre, se celebró en el salón de actos del Edificio de Ciencias de la Universidad de Navarra el acto de clausura del Máster Universitario Europeo en Alimentación, Nutrición y Metabolismo de la Facultad de Farmacia y Nutrición. El acto estuvo presidido por la decana de la facultad, Adela López de Cerain; el director del máster, Alfredo J. Martínez y José Ignacio Herrero, especialista de la Unidad de Hepatología del Departamento de Medicina Interna de la Clínica Universidad de Navarra, quien impartió la lección magistral.

Tras la apertura del acto y la presentación del invitado, el Dr. José Ignacio Herrero impartió su conferencia sobre “la enfermedad grasa del hígado no alcohólica”. Tras explicar la elevada prevalencia de dicha enfermedad y la evolución hacia otras enfermedades cardiovasculares y renales, el profesor citó algunos de los factores que influyen en su desarrollo como “factores dietéticos, metabólicos, genéticos, étnicos, ambientales, sociales, etc.”.

Finamente aportó información acerca de los tratamientos más efectivos que menguan los efectos de esta enfermedad como pueden ser una dieta equilibrada y hábitos de vida saludables. Por su parte, Adela López de Cerain destacó que “a partir de ahora sois Alumni de la Universidad de Navarra y tenéis abiertas las puertas para lo que necesitéis”.

Tras la imposición de becas y la entrega de diplomas, Adriana Pérez y Clara Camí, delegadas de la promoción, repasaron las experiencias vividas durante el máster y agradecieron a la facultad, profesores y secretaría por toda la ayuda y atenciones recibidas durante el mismo.

En esta XIII edición ha destacado la diversidad de universidades de las que provienen nuestros alumnos. Los alumnos procedían de 14 universidades distintas y de titulaciones como Nutrición, Farmacia, Enfermería o Ingeniería en industria alimentaria. Esto ha conseguido dar una variedad muy enriquecedora a esta promoción.