El MOOC "Nutrición, genes y salud" bate récord con 22.000 inscritos
El curso se impartirá de marzo a abril en la plataforma Miriadax.net
El MOOC -acrónimo del inglés Massive Online Open Courses- "Nutrición, genes y salud" ha batido récord de inscritos con 22.000 personas.
Iniciado el 1 de marzo, el curso se prolongará hasta abril con seis módulos de valoración nutricional integral; Nutrigenética y Nutrigenómica; estrategias dietéticas personalizadas; obesidad infantil; obesidad, inflamación y complicaciones metabólicas asociadas; e ingredientes funcionales y salud.
La formación online masiva y abierta a un número ilimitado de personas correrá a cargo de 16 profesores e investigadores de la Facultad de Farmacia y Nutrición, la Clínica Universidad de Navarra y el Centro de Investigación en Nutrición de la Universidad de Navarra.
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