20001201-Según un profesor de la Universidad de Navarra, en la Comunidad Foral el 11% de los varones y el 15% de las mujeres padecen obesidad

"En Navarra, aproximadamente el 11% de los varones y el 15% de las mujeres padecen obesidad. Estos porcentajes son similares a la media nacional. Para concienciar a la población de los problemas que acarrea esta dolencia, a veces infravalorados, se celebró el V Día de la Persona Obesa". Así lo explicó Alfredo Martínez, catedrático de Nutrición en la Universidad de Navarra y miembro de la junta directiva de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO).

El V Día de la Persona Obesa, organizado por la SEEDO, la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) y la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), pretende transmitir el mensaje "Por tu peso, por tu salud".

Según el profesor Martínez, presidente de la Sociedad Española de Nutrición, "hay que concienciar a la gente de que la obesidad no es sólo un problema estético, sino que también constituye un grave problema de salud, que implica trastornos cardiovasculares, respiratorios, diabetes, hipertensión...".

"Los especialistas opinamos -continúa el experto- que hay que atacar la obesidad en dos frentes: la prevención a través de una educación nutricional saludable y el fomento de la actividad física para evitar el sedentarismo. Actualmente los hábitos alimentarios no son muy saludables: comemos mucha grasa y hacemos poco deporte, con lo que la situación es preocupante".

¿Soy obeso?

La referencia para saber si una persona padece obesidad es el índice de masa corporal. "Este parámetro se calcula -explica el profesor de la Universidad de Navarra- dividiendo el peso en kilos de una persona entre su altura elevada al cuadrado. Si el resultado está entre 25 y 30, la persona tiene sobrepeso. Si supera los 30, es obeso".

Alfredo Martínez también es vocal del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Navarra. Esta institución presentó hoy en Madrid el estudio Plenufar II (Plan de Educación Nutricional por el Farmacéutico): "Se ha investigado sobre 120.000 niños de toda España, 2.000 de ellos navarros, y hemos comprobado que sus hábitos alimentarios son poco propicios para el establecimiento de una dieta saludable".

"Los errores -continúa- que más se cometen en la Comunidad Foral están relacionados con el escaso consumo de pescado, porque las espinas son molestas para los niños. También se alimentan con poca fruta, a excepción del plátano y el zumo de naranja. Esto está ligado a uno de los principales problemas que tienen los niños: pelar la fruta. Además, el consumo frecuente de verdura es escaso".