Autores: Rubín-García, M.; Vitelli-Storelli, F.; Álvarez-Álvarez, L. (Autor de correspondencia);
Martínez González, Miguel Ángel; Salas-Salvado, J.; Corella, D.; Hernáez, A.;
Martínez Hernández, Alfredo; Alonso-Gómez, A. M.; Warnberg, J.; Vioque, J.; Romaguera, D.; López-Miranda, J.; Estruch, R.; Tinahones, F. J.; Serra-Majem, L. I.; Cano-Ibáñez, N.; Tur, J. A.; Marcos-Delgado, A.; Tresserra-Rimbau, A.; Pinto, X.;
Delgado Rodríguez, Miguel; Matia-Martin, P.; Vidal, J.; Vázquez, C.; Daimiel, L.; Ros, E.;
Vázquez Ruiz, Zenaida; Babio, N.; Barragan, R.; Castaner-Nino, O.;
Razquin Burillo, Cristina; Tojal-Sierra, L.; Gómez-Gracía, E.; González-Palacios, S.; Morey, M.; García-Rios, A.; Castro-Barquero, S.; Bernal-López, M. R.; Santos-Lozano, J. M.;
Ruiz-Canela, Miguel; Castro-Salomo, A.; Pascual-Castello, E. C.; Moldon, V.;
Bullon Vela, Maria Vanessa; Sorto-Sánchez, C.; Cenoz-Osinaga, J. C.; Gutiérrez, L.; Mengual, M.; Lamuela-Raventos, R. M.