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ARTÍCULO
Étude de l'association des métaux avec les composés majoritaires du vin
Título de la revista: REVUE D'OENOLOGUES ET DES TECHNIQUES VITI-VINICOLES ET OENOLOGIQUES
ISSN: 0760-9868
Volumen: 38
Número: 141S
Páginas: 56 - 58
Fecha de publicación: 2011