La sesión prevista para el 17 de marzo se cancela a causa del coronavirus

Hoy cocino yo

Hoy Cocino yo

El curso “Hoy cocino yo: 3ª edición” tiene como objetivo enseñar a cocinar platos únicos sencillos y saludables, que aporten una adecuada combinación y proporción de ingredientes y nutrientes y que no requieran de otro plato para completar una comida principal.

Es una actividad dirigida fundamentalmente trabajadores y estudiantes que viven en pisos y puedan necesitar una “guía de supervivencia” para la gestión de la alimentación con una gran versatilidad desde el conocimiento gastronómico.

Esta actividad, en el marco del proyecto "Por una cocina sana, tú decides", responde al objetivo de la Universidad de dar a conocer la riqueza gastronómica natural de nuestra tierra y fomentar estilos de vida sanos, que favorezcan el desarrollo personal y social y el compromiso con el medioambiente. 

El curso incluye dos sesiones que se desarrollarán en el laboratorio de Tecnología culinaria. Al finalizar cada sesión, se podrá degustar pequeñas raciones de los platos cocinados.

Las plazas se han completado por lo que ya no se aceptan nuevas solicitudes. 

OrganizaFacultad de Farmacia y Nutrición + Proyecto “Por una comida sana, tú decides”

Coste: 10 euros

PLAZAS COMPLETAS

Contacto

Contact:
C/ Irunlarrea, 1
31009 Pamplona
España

+34 948 425600
poteiza@unav.es

CALENDARIO

Platos únicos con huevo y platos veganos
Ponente: Iker Kareaga, SODEXO
Fecha: Martes 10 de marzo
Hora: De 14 a 15,30 h.
Lugar: Laboratorio de Tecnología Culinaria. 5ª planta. Edificio Ciencias.

Platos únicos con carne y pescado
Ponente: Iker Kareaga, SODEXO
Fecha: Martes 17 de marzo
Hora: De 14 a 15,30 h.
Lugar: Laboratorio de Tecnología Culinaria. 5ª planta. Edificio Ciencias.