20030808Alumnas de Medicina de la Universidad de Navarra realizan un estudio epidemiológico rural

Durante dos semanas 15 alumnas de 1º y 2º de Medicina de la Universidad de Navarra realizaron en Cáseda (Navarra) un estudio epidemiológico diseñado en el departamento de Epidemiología y Salud Pública del campus pamplonés. Su trabajo consistió en recoger datos mediante una encuesta para estudiar la relación entre hábitos de vida saludables, dieta y riesgo de enfermedades cardiovasculares de la población. Casi todas las personas entrevistadas tenían ya un seguimiento periódico en su Centro de Salud.

En el estudio epidemiológico participaron 110 personas de edades comprendidas entre los 55 y los 95 años. La mayoría de los entrevistados fueron mujeres (69%, frente al 31% de hombres).

Riesgo cardiovascular y dieta mediterránea

Tras analizar los datos se observó que el 87% de los individuos encuestados nunca había fumado, de los cuales el 84% eran mujeres. Sólo un 5% de la población eran fumadores en la actualidad (el 80% de ellos varones), mientras que el 18% restante eran ex fumadores, también varones la mayoría (94%). Además, el 46% de la población presentaba hipertensión arterial y casi un 65% sufría hipercolesterolemia (exceso de colesterol en sangre).

Una parte muy importante del estudio se centraba en el tipo de dieta que seguían las personas entrevistadas (se recogió información sobre más de 100 alimentos) y su comparación con la dieta mediterránea, considerada protectora para la enfermedad cardiovascular.