La hospitalidad, una propuesta de valor diferente

Victoria Rodríguez, directora del Máster en Diseño y Gestión de Servicios de Hospitalidad, dio la bienvenida a los 14 alumnos de la primera promoción del posgrado. Durante la inauguración, Victoria se dirigió a ellos como los próximos líderes de “un sector transformador y necesario para la humanización”, resaltando el valor de la “excelencia en el servicio, el cuidado y la dignidad de la persona”.

A lo largo de la jornada, los profesores recibieron una sesión de trabajo en la que Fernando Ruiz, subdirector del máster, explicó “el modelo de cuidado” y la manera de implementarlo en el aula. “El fundamento del máster en un modelo de cuidado que tiene que ser vivido y enseñado, y dejaremos tiempo para que se adapten metodologías docentes y evaluadoras a esta realidad”, expresó.

La sesión inaugural corrió a cargo de Ana María López de San Román, directora de sostenibilidad y ética de Ilunion, quien invitó a los estudiantes a reflexionar en torno a la relación entre la promoción y el desarrollo de la persona dentro del liderazgo de la hospitalidad. “Si cada persona tiene una dignidad infinita, nuestro rol como líderes cambia, porque no sólo gestionamos servicios, creamos entornos donde la dignidad florece”. Además, invitó a mirar alrededor y planteó si los procesos y las políticas promueven esa dignidad y si la formación de los profesionales les hace ver más allá del rol y permite reconocer a la persona.

Cóilín Ohaodha, director de ISSA School of Applied Management, aprovechó el encuentro para recordar que “contar con la representación de nuestro centro en la sede de Posgrado de Madrid es un hito. El Máster en Diseño y Gestión de Servicios de Hospitalidad se dedica al cuidado de las personas, un fin por el que trabaja a diario la Universidad de Navarra”.

Victoria Rodriguez, directora del Máster en Diseño y Gestión de Servicios de Hospitalidad