Program
26 de mayo de 2023 (Google Meet)
10.00 h. – 11.00 h.
Dra. Susana Sánchez
Directora científica y co-fundadora de MOA foodtech
Doctora en Microbiología, experiencia en desarrollo de productos relacionados con la prevención y tratamiento de enfermedades.
Profesora de Microbiología en la Universidad Pública de Navarra. Desde el 2012 formando parte de una start up innovadora, diseñando nuevos productos biotecnológicos en diferentes ámbitos (salud veterinaria, alimentario y agroalimentario) y participando en proyectos nacionales, internacionales y de transferencia.
En octubre del 2020 constituyó la empresa MOA foodtech, junto con otros 3 socios, en la que es la directora científica. En MOA, desarrollan nuevos ingredientes a partir de subproductos empleando biotecnología e inteligencia artificial.
Enlaces
The “ISTUN seminars” aim to give an update on scientific progress and an educational overview regarding health and infectious diseases, ones of the priorities of the University of Navarra through the ISTUN (Institute of Tropical Health University of Navarra).
Location: University of Navarra (Pamplona Campus). Calle Irunlarrea, s/n, 31008 Pamplona