El proyecto educativo de la Universidad promueve el desarrollo de la personalidad en todas sus dimensiones. El Instituto Core Curriculum tiene como objetivo ofrecer una educación humanística, ética y cristiana a los alumnos y profesores. A través de sus asignaturas, fomentan hábitos intelectuales para buscar con libertad el interés por la verdad. Las asignaturas promueven el sentido de solidaridad, los intereses culturales y el diálogo intelectual entre profesores y alumnos. A través del Programa Docens se proporciona a todos los profesores que se incorporan a la Universidad recursos formativos para su trabajo académico.