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La Universidad renueva su acreditación ENAC

El laboratorio de Microbiología de Alimentos y Aguas continuará realizando análisis microbiológicos acreditados

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06/10/16 21:13 Borja Centenera Crespo

El Laboratorio de Microbiología de Alimentos y Aguas de la Universidad de Navarra ha renovado su acreditación como “Laboratorio de ensayo para la realización de análisis microbiológicos en alimentos y aguas”. El reconocimiento lo otorga la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC), único organismo nacional dotado de potestad pública para ello.

La acreditación supone el reconocimiento formal y público de la competencia técnica, y es por tanto una forma segura de identificar los laboratorios que ofrecen la máxima fiabilidad en sus servicios. Por otra parte, tanto los requisitos establecidos por la norma como el propio proceso de acreditación favorecen la implantación y mantenimiento de los sistemas de mejora continua del laboratorio.

El laboratorio de Microbiología de Alimentos y Aguas de la Universidad de Navarra trabaja bajo el Sistema de Gestión de la Calidad en la Investigación (SGCI), un sistema diseñado y mantenido por la Unidad de Garantía de Calidad. El laboratorio junto con la UGC superaron con éxito la auditoría recientemente llevada a cabo por ENAC de acuerdo a la norma ISO/IEC 17025 para laboratorios de ensayo, la cual establece tanto los requisitos técnicos como de gestión que debe cumplir un laboratorio para poder acreditarse.

El proceso de acreditación conlleva una evaluación exhaustiva de los requisitos de gestión y técnicos del laboratorio como son si posee personal cualificado, el equipamiento e infraestructuras necesarias, si aplica métodos y procedimientos de trabajo validados y apropiados y si asegura la trazabilidad de las mediciones y calibraciones. Es decir, supone en reconocimiento formal y público de la competencia técnica. Por este motivo, cada vez son más los clientes que solicitan servicios de centros que han obtenido este reconocimiento de ENAC.

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