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CAPÍTULO DE LIBRO
Confección de dietas: Ingestas dietéticas de referencia
Libro: Fundamentos de Nutrición y Dietética
Lugar de Edición: Madrid
Editorial: Editorial Médica Panamericana, S.A.
Fecha de publicación: 2011
Página Inicial - Final: 417 - 422
ISBN: 978-84-9835-397-6