Autores: Ortega-Azorin, C; Sorli, J. V.; Asensio, E. M.; Coltell, O.;
Martínez González, Miguel Ángel; Salas-Salvado, J.; Covas, M. I.; Aros, F.; Lapetra, J.; Serra-Majem, L.; Gomez-Gracia, E.; Fiol, M.; Saez-Tormo, G.; Pinto, X.; Munoz, M. A.; Ros, E.; Ordovas, J. M.; Estruch, R.; Corella, D.