Autores: Margara-Escudero, H. J.; Paz-Graniel, I.; García-Gavilán, J. (Autor de correspondencia);
Ruiz-Canela, Miguel; Sun, Q.; Clish, C. B.;
Toledo Atucha, Estefanía; Corella, D.; Estruch, R.; Ros, E.; Castañer, O.; Arós, F.; Fiol, M.; Guasch-Ferré, M.; Lapetra, J.;
Razquin Burillo, Cristina; Dennis, C.; Deik, A.; Li, J.; Gómez-Gracia, E.; Babio, N. (Autor de correspondencia);
Martínez González, Miguel Ángel; Hu, F. B.; Salas-Salvadó, J.