Autores: Sayon Orea, María del Carmen;
Razquin Burillo, Cristina; Bullo, M.; Corella, D.; Fito, M.; Romaguera, D.; Vioque, J.; Alonso-Gomez, A.; Warnberg, J.; Alfredo Martinez, J.; Serra-Majem, L.; Estruch, R.; Tinahones, F.; Lapetra, J.; Pinto, X.; Tur, J.; López-Miranda, J.; Bueno-Cavanillas, A.; Delgado-Rodríguez, M.; Matía-Martín, P.; Daimiel, L. ; Martín Sánchez, V.; Vidal, J. ; Vázquez, C. ; Ros, E.;
Ruiz-Canela, Miguel; Sorli, J. V.; Castaner, O. ; Fiol, M. ; Navarrete-Muñoz, E. M.; Aros, F. ; Gómez-Gracia, E.;
Zulet Alzórriz, María de los Ángeles; Sánchez-Villegas, A. ; Casas, R.; Bernal-López, R.; Santos-Lozano, J. M.; Corbella, E. ; Bouzas, C.; García-Arellano, A. ; Basora, J.; Asensio, E. M.; Schroder, H.; Monino, M.; García de la Hera, M.; Tojal-Sierra, L.;
Toledo Atucha, Estefanía; Díaz-López, A. ; Goday, A.; Salas-Salvadó, J. (Autor de correspondencia)