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CAPÍTULO DE LIBRO

Evaluación bioquímica del estado nutritivo con métodos de diagnóstico rápido

Libro: Fundamentos de Nutrición y dietética. Bases metodológicas y aplicaciones
Autores: Zulet Alzórriz, María de los Ángeles; Abete Goñi, Itziar; Martínez Hernández, Alfredo
Editorial: Médica Panamericana, S.A.
Fecha de publicación: 2010
Página Inicial - Final: 293-297
ISBN: 978-84-9835-397-6
Impacto: Google Scholar