Autores: Julibert, A.; Bibiloni, M. D.; Bouzas, C.;
Martínez González, Miguel Ángel; Salas-Salvado, J.; Corella, D.; Zomeno, M. D.; Romaguera, D.; Vioque, J.; Alonso-Gomez, A. M.; Warnberg, J.;
Martínez Hernández, Alfredo; Serra-Majem, L.; Estruch, R.; Tinahones, F. J.; Lapetra, J.; Pinto, X.; Lopez-Miranda, J.; Garcia-Molina, L.; Gaforio, J. J.; Matia-Martin, P.; Daimiel, L.; Martin-Sanchez, V.; Vidal, J.; Vazquez, C.; Ros, E.;
Toledo Atucha, Estefanía; Becerra-Tomas, N.; Portoles, O.; Perez-Vega, K. A.; Fiol, M.; Torres-Collado, L.; Tojal-Sierra, L.; Carabano-Moral, R.;
Abete Goñi, Itziar; Sanchez-Villegas, A.; Casas, R.; Bernal-Lopez, M. R.; Santos-Lozano, J. M.; Galera, A.; Ugarriza, L.;
Ruiz-Canela, Miguel; Babio, N.; Coltell, O.; Schroder, H.; Konieczna, J.; Orozco-Beltran, D.; Sorto-Sanchez, C.; Eguaras, S.; Barrubes, L.