30|07|2021

Isabel Rincón

Envases inteligentes y nanotecnología para mejorar la seguridad alimentaria

Un curso organizado por el Museo de Ciencias Universidad de Navarra muestra las principales líneas de investigación en el empaquetado

14|07|2021

La Universidad organiza un curso para conocer los plásticos que envuelven los alimentos, tendencias en nuevos envases y su reciclaje

Comienza el próximo lunes, 19 de julio, y el programa incluye sesiones teóricas y talleres prácticos

01|07|2021

Desvelan los mecanismos moleculares de las plantas para distinguir entre compuestos esenciales y tóxicos

El catedrático José María García-Mina participa en un trabajo liderado por el CSIC en el que se ha identificado por primera vez el proc