LIBROS

Alexandra Luque Azores. Ediciones Nobel S.A. ISBN: 9788484598176

“Recetas con pulso. Cocinar para cuidar” (2025)

J. M. Moreno Villares. Ediciones Palabra S.A. ISBN: 9788413683751

A comer también se aprende (2024)

Miguel Ángel Martínez González. Grupo Planeta. ISBN: 978-84-08-23243-8

¿Qué comes? Ciencia y conciencia para resistir (2020)

Miguel Ángel Martínez González. Grupo Planeta. ISBN: 9788408193326

Salud a ciencia cierta: consejos para una vida sana (sin caer en las trampas de algunas industrias) (2018)

Miguel Ángel Martínez González , Ana Sánchez Tainta, Beatriz San Julián Aranguren. EUNSA ISBN: 9788431330767

“PREDIMED: date el gusto de comer sano” (2015)

Salvador Rodríguez, F. Javier, Honorato, Jesús, Frühbeck Martínez, Gema , Caballero Gómez, Eduardo- Editorial: Editorial Everest, ISBN: 8424184122

“Obesidad. Pierde peso de forma eficaz, sin riesgos y para siempre” (2002)

Aranceta Bartrina, Javier dir. Pérez Rodrigo, Carmen dir. Serra Majem, Lluís dir. Blay Cortés, Guadalupe Carillo Fernández, Lourdes Fernández García, José Manuel Garaulet, Marta Gil, Ángel Martínez de Victoria Muñoz, Emilio Martinez, Venancia Ortega Anta, Rosa María Quiles i Izquierdo, Joan Salvador Castell, Gemma Santiago Neri, Susana Varela Moreiras, Gregorio. Grupo Planeta. ISBN: 9788408201939

Guía de la alimentación saludable para atención primaria y colectivos ciudadanos (2018)

Del Moral, A.M. García, C.M.A.. Elsevier. ISBN: 9780128125052

Obesity: Oxidative stress and dietary antioxidants (2018)

Guía de recomendaciones para personas con disfagia