Publicaciones

Evaluación de hábitos alimentarios y actitudes alimentarias hacia un cambio favorable de trabajadores y alumnos:

  • Dos años de seguimiento de medidas de promoción de hábitos de alimentación saludable en un ámbito universitario. XVII Congreso Latinoamericano de Nutrición (SLAN). 8 al 12 de Noviembre de 2015. Punta Cana

  • Hábitos alimentarios en una población universitaria española y su relación con el rendimiento académico. Seguridad y Promoción de la Salud. 2015;138:32-40.

  • Valoración de una campaña de promoción de hábitos de alimentación saludable en trabajadores de una Universidad española. Medicina del Trabajo. 2014; 23:318-325.

  • Hábitos alimentarios y actitudes hacia el cambio en alumnos y trabajadores universitarios españoles. Nutr Hosp. 2013;28:1673-80.

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