Detalle Publicación

CAPÍTULO DE LIBRO

Alcoholemia como índice de consumo

Libro: Fundamentos de Nutrición y Dietética: bases metodológicas y aplicaciones
Autores: Torres Villanueva, MT; Ansorena Artieda, Diana María; Astiasarán Anchía, María Icíar
Lugar de Edición: Madrid
Editorial: Editorial Médica Panamericana, S.A.
Fecha de publicación: 2011
Página Inicial - Final: 189 - 195
ISBN: 978-84-9835-397-6
Impacto: Google Scholar