CAPÍTULO

Confección de dietas: Ingestas dietéticas de referencia

Libro: Fundamentos de Nutrición y Dietética
Autores: Zubieta Satrustegui, Miren Josune; Santiago Neri, Susana; Cuervo Zapatel, Marta
Editorial: Editorial Médica Panamericana, S.A.
Localidad: Madrid
ISBN: 978-84-9835-397-6
Depósito legal: M-53320-2010
Página inicial-final: 417 - 422
Fecha de publicación: 2011