Autores: Arós, F; Corella, D; Covas, MI; Estruch, R; Fiol, M; Lapetra, J; Gómez Gracia, E; Lamuela Raventos, RM;
Martínez Hernández, Alfredo;
Martínez González, Miguel Ángel; Pintó, X; Portillo, MP; Ros, E; Ruiz Gutiérrez, V; Saez, G; Salas Salvadó, J; Serra Majem, L; Tur, J; en nombre de , los investigadores PREDIMED