CAPÍTULO

Evaluación de alteraciones del metabolismo lipídico

Libro: Fundamentos de Nutrición y Dietética. Bases metodológicas y aplicaciones
Autores: González Hernández, Álvaro; Alegre Martínez, Estíbaliz
Editorial: Editorial Médica Panamericana, S.A.
Localidad: Madrid
ISBN: 9788498353976
Depósito legal: M 53320-2010
Página inicial-final: 257-261
Fecha de publicación: 2011