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Detalle Publicación
CAPÍTULO DE LIBRO
Encuestas dietéticas de valoración de la ingesta individual
Libro:
Fundamentos de nutrición y dietética : bases metodológicas y aplicaciones
Autores:
Sánchez Campayo, Elena;
Zazpe García, Itzíar
Lugar de Edición:
Madrid
Editorial:
Editorial Médica Panamericana, S.A.
Fecha de publicación:
2011
Página Inicial - Final:
309 - 316
ISBN:
9788498353976
Impacto:
Google Scholar
Oculto