CAPÍTULO

Elaboración de un protocolo de ética para estudios en intervención en humanos

Libro: Fundamentos de Nutrición y Dietética
Autores: López Guzmán, José; Zulet Alzórriz, María de los Ángeles
Editorial: Editorial Médica Panamericana, S.A.
Localidad: Madrid
ISBN: 9788498353976
Página inicial-final: 453 - 459
Fecha de publicación: 2010