ARTÍCULO

A high-lycopene tomato sauce reduces oxidized-LDL levels in healthy adults

Autores: Pérez Cornago, Aurora; Abete Goñi, Itziar; Navas Carretero, Santiago; Cuervo Zapatel, Marta; Zulet Alzórriz, María de los Ángeles; Martínez Hernández, Alfredo
Título de la revista: Annals of Nutrition and Metabolism
ISSN: 0250-6807
Volumen: 58
Número: Supl. 3
Páginas: 125 - 125
Fecha de publicación: 2011