Detalle Profesor

Nuestros investigadores
Susana Santiago Neri
Centro
Ciencias de la Alimentación y Fisiología
Facultad de Farmacia y Nutrición Universidad de Navarra
Líneas de investigación
Epidemiología Nutricional, Dieta y estilos de vida
Índice H
13, (WoS, 08/03/2022)

Soy Diplomada en Nutrición Humana y Dietética (NHD, 1999), Licenciada en Pedagogía (2008) y Doctora por la Universidad de Navarra (Sobresaliente cum laude, 2012). Desde 2015 soy investigadora colaboradora del Grupo de Investigación Dieta y Estilos de vida (grupo 105) del Instituto de Investigación Sanitaria de Navarra (IdiSNA) y del Grupo Epidemiología y Salud Pública de la Universidad de Navarra. En 1997, inicié mi actividad profesional en la Universidad de Navarra como Auxiliar de Investigación en el Dpto. de Fisiología y Nutrición (1997-2000) y posteriormente como Profesora Adjunta (2000-2008), Profesora Colaboradora (desde 2008-2015) y desde 2015, como Profesora Contratada Doctora. Mi actividad docente se desarrolla fundamentalmente el Grado en Nutrición, Doble Grado en Farmacia-Nutrición y en el Máster Europeo en Alimentación, Nutrición y Metabolismo. Soy profesora responsable de las asignaturas: Nutrición Comunitaria (acreditada en 2018 con el sello de Aprendizaje-Servicio), Dietética II y Patrones Alimentarios. Formo parte del Comité Organizador de la Evaluación de Competencias Objetiva y Estructura (ECOE) del Grado en NHD. Además, cuento con una amplia experiencia Docencia de Posgrado on-line: he sido coordinadora del MOOC "Nutrición, genes y salud" (MiriadaX) y del Curso on-line "Abordaje integral de la enfermedad de Alzheimer". He sido profesora en el Curso Superior en Alimentación y Salud, Certificado Alimentación de las Personas Mayores, Curso Sistema de Intercambios para la planificación de menús. He participado en 7 Proyectos de Innovación Docente, en dos de ellos en calidad de Directora. Mi trayectoria de investigación ha estado vinculada a la epidemiología nutricional, principalmente en las cohortes Seguimiento Universidad de Navarra (SUN) y Seguimiento del Niño para un Desarrollo Óptimo (SENDO). He participado en 16 Proyectos/Contratos de investigación (8 de ellos obtenidos en convocatorias competitivas). Soy coautora de 38 publicaciones indexadas (10 como primer autor), 36 comunicaciones a congresos y 22 ponencias invitadas. En 2019, recibí el Premio a la mejor comunicación oral en la II Jornada Nacional del Profesorado de Grado en NHD. He sido vocal de la Junta Directiva del Instituto de Ciencias de la Alimentación de la Universidad de Navarra (2004-2014). He formado parte Comité Organizador del II Congreso de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas (AEDN) y del Comité Científico del IV Congreso AEDN. He sido la Directora de la XVI Jornada de Actualización en Nutrición de la Universidad de Navarra (2022) y la Codirectora del Curso de Verano Alimentación consciente y saludable: mindful eating. Soy coautora de 3 libros, 18 capítulos de libro y 25 materiales docentes. He sido Directora Científica de la Unidad de Formación a lo largo de la vida de la Fundación Española de Dietistas-Nutricionistas (2014-2017) y desde 2018, soy Vocal sustituto de la Facultad de Farmacia en la Comisión de Formación Continuada de las Profesiones sanitarias en la Comunidad Foral de Navarra. Soy Directora del Proyecto "Por una comida sana: tú decides" que tiene como objetivo fomentar entornos saludables para trabajadores y alumnos de la Universidad de Navarra, y que recibió el Premio de la Estrategia NAOS (2013) en el ámbito laboral otorgado por la Agencia Española de Consumo, Seguridad alimentaria y Nutrición. Formo parte del equipo del equipo del Proyecto Salud y Bienestar en la Universidad de Navarra