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Antena 3 estrena "Mitos de los alimentos" con el asesoramiento de expertos de las facultades de Ciencias y Farmacia

El nuevo programa del chef Alberto Chicote se ha realizado con el asesoramiento científico de los catedráticos Íñigo Navarro y Alfredo Martínez

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Alberto Chicote
FOTO: Cedida
13/01/16 18:05 Laura Juampérez

· Mitos de los alimentos, Programa 1

Antena 3 TV estrena su nuevo programa "Mitos de los alimentos" con el objetivo de analizar de una forma rigurosa y divertida algunos de los clichés más extendidos sobre la alimentación en España.

Dirigido por el chef Alberto Chicote, la nueva fórmula ha contado con el asesoramiento de varios científicos y expertos, quienes han corroborado o desmentido los mitos más habituales de nuestra dieta y asesorado en el modo de demostrar la realidad de forma práctica, de modo que también resulte atractivo para la audiencia. En concreto, el programa ha estado asesorado por el catedrático de Nutrición Alfredo Martínez y por el catedrático de Química Analítica Iñigo Navarro, ambos de la Universidad de Navarra.

En el primer programa Chicote responde a prejuicios culinarios como el de si la miel engorda más que el azúcar, si es cierto que hay que tomar el zumo de naranja rápido "para que no se vayan las vitaminas" o si comer zanahoria contribuye a poner la piel más morena.

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