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Chemical composition, mineral content and antioxidant activity of Verbena officinalis L.

Autores: Rehecho Pérez, Sheyla; Hidalgo, O.; García Íñiguez de Ciriano, Mikel; Navarro Blasco, Íñigo; Astiasarán Anchía, María Icíar; Ansorena Artieda, Diana María; Cavero Remón, Rita Yolanda; Calvo Martínez, María Isabel
Título de la revista: LWT- Food Science and Tecnology
ISSN: 0023-6438
Volumen: 44
Número: 4
Páginas: 875 - 882
Fecha de publicación: 2011
Enlace DADUN: http://hdl.handle.net/10171/22987
DOI: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2010.11.035
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