Autores: Mena-Sánchez, G.; Babió, N.; Becerra-Tomás, N.;
Martínez González, Miguel Ángel; Díaz-López, A.; Corella, D.; Zomeño, M. D.; Romaguera, D.; Vioque, J.; Alonso-Gómez, A. M.; Warnberg, J.;
Martínez Hernández, Alfredo; Serra-Majem, L.; Estruch, R.; Bernal, R.; Lapetra, J.; Pintó, X.; Tur, J. A.; López-Miranda, J.; Cano-Ibáñez, N.; Gaforio, J. J.; Matía-Martín, P.; Daimiel, L.; Caro, J. L. L.; Vidal, J.; Vázquez, C.; Ros, E.; Arellano, A. G.; Palau, A.; Fernández-Carrión, R.; Pérez-Vega, K. A.; Morey, M.; de-la-Hera, M. G.; Vaquero-Luna, J.; Carmona-González, F. J.;
Abete Goñi, Itziar; Álvarez-Pérez, J.; Casas, R.; Fernández-García, J. C.; Santos-Lozano, J. M.; Corbella, E.; Sureda, A.;
Ruiz-Canela, Miguel; Barragán, R.; Goday, A.; Martín, M.; Rodado, M. C. A.;
Toledo Atucha, Estefanía; Fitó, M.; Salas-Salvadó, J.