Aplicación de la metodología de aprendizaje-servicio en el Grado de Nutrición Humana y Dietética de la Universidad de Navarra

Resumen:
El aprendizaje-servicio es una metodología de innovación docente que permite aprender mediante la aproximación a la realidad. En las asignaturas de Educación Nutricional, Restauración Colectiva y Nutrición Comunitaria surge en el marco de la Innovación para la docencia impulsada dentro del Horizonte 2020 y se basa en experiencias previas en el Proyecto ¿Por una Comida sana, tú decides¿ y TANTAKA. Un total de 303 alumnos de la Facultad de Farmacia y Nutrición de la Universidad de Navarra han realizado asesoramiento dietético y actividades formativas en instituciones navarras (España).