Autores: Marhuenda-Muñoz, M.; Rinaldi de Alvarenga, J. F.; Hernáez, A.; Tresserra-Rimbau, A.;
Martínez González, Miguel Ángel; Salas-Salvadó, J.; Corella, D.; Malcampo, M.;
Martínez Hernández, Alfredo; Alonso-Gómez, A. M.; Wärnberg, J.; Vioque, J.; Romaguera, D.; López-Miranda, J.; Estruch, R.; Tinahones, F. J.; Lapetra, J.; Serra-Majem, J. L.; Bueno-Cavanillas, A.; Tur, J. A.; Sánchez, V. M.; Pintó, X.; Delgado-Rodríguez, M.; Matía-Martín, P.; Vidal, J.; Vázquez, C.; Daimiel, L.; Ros, E.; Serra-Mir, M.;
Vázquez Ruiz, Zenaida; Nishi, S. K.; Sorli, J. V.; Zomeño, M. D.;
Zulet Alzórriz, María de los Ángeles; Vaquero-Luna, J.; Carabano-Moral, R.; Notario-Barandiaran, L.; Morey, M.; García-Ríos, A.; Gómez-Pérez, A.; Santos-Lozano, J. M.;
Buil Cosiales, Pilar; Basora, J.; Portolés, O.; Schröder, H.;
Abete Goñi, Itziar; Salaverria-Lete, I.; Toledo, E.; Babio, N.; Fitó, M.