Autores: Hernaez, A. (Autor de correspondencia); Lassale, C.; Castro-Barquero, S.; Ros, E.; Tresserra-Rimbau, A.; Castaner, O.; Pinto, X.;
Vázquez Ruiz, Zenaida; Sorli, J. V.; Salas-Salvado, J.; Lapetra, J.; Gomez-Gracia, E.; Alonso-Gomez, A.; Fiol, M.; Serra-Majem, L.; Sacanella, E.;
Razquin Burillo, Cristina; Corella, D.; Guasch-Ferré, M.; Cofan, M.; Estruch, R.